dns-Muskatmahlwerk „Made in Germany“

Liebe Kundinnen und Kunden der Drechselstube Neckarsteinach,

Anfang 2024 haben wir beschlossen, ein dns-Muskatmahlwerk auf dem Markt zu bringen und zu Testzwecken 17 Muskatmühlen bestellt, 6 mit Schlitzmessern und 11 mit Mircoblades (Ø25–42 mm). Unsere Tests zeigten z.T. „überraschend“ schlechte Ergebnisse mit „groben Brocken“, schlecht konstruierten Kunststoffmitnehmern und viel zu großen Reststücken. Selbst Produkte namhafter Hersteller konnten im Mahlergebnis nicht immer überzeugen.

Und was zeichnet nun eine gute Muskatmühle aus?

• eine sehr gute Muskat-Hobelscheibe für feinen gleichmäßigen Abrieb der Nuss
• ein funktionstüchtiger und kräftiger Mitnehmer, der die Nuss sicher hält
• eine gute Mechanik für einfache Anwendung und minimale Reststücke
• und natürlich ein ansprechendes und ergonomisches Design

Unsere Wünsche/Ideen wurden skizziert und gezeichnet,
um in Deutschland nach geeigneten Herstellern zu suchen.
Schon nach einigen Wochen erhielten wir die ersten Muster.

Natürlich gab es noch einige Änderungswünsche, aber die neue, 3 mm dicke Muskat-Hobelscheibe aus lebensmittelechtem Edelstahl hat uns sofort begeistert: Zwei „auf Zug“ angeordnete und hinterfräste Hauptschneiden sorgen für feine, vollaromatische Muskatspäne und zentrieren auch gleichzeitig die Nuss. Mit einem Ø von 38 mm können jetzt noch kleinere Kanteln zur Verwendung kommen.

Art-Nr. 6550-097 97er dns-Muskatmahlwerk
Art-Nr. 6550-117 117er dns-Muskatmahlwerk
Art-Nr. 6550-137 137er dns-Muskatmahlwerk

Mit Metallkurbelknopf,
Drehmoment verschraubt.

Art-Nr. 6550-097H 97er dns-Muskatmahlwerk für Holzknopf
Art-Nr. 6550-117H 117er dns-Muskatmahlwerk für Holzknopf
Art-Nr. 6550-137H 137er dns-Muskatmahlwerk für Holzknopf

Mit 4 mm Messinghülse,
zur Anbringung eines
selbstgedrehten Holzknopfes.

Genau wie die CrushGrind-Keramikmahlwerke, sind auch die dns-Muskatmahlwerke in Tausender Stückzahlen vorrätig.

Es grüßt Sie freundlich

Martin Weinbrecht mit dem dns (Muskat:-) Team

Art-Nr. 6550-BS Bohrschablone & Mitnehmerschlüssel

Bohrschablone zum präzisen Vorbohren von 1,5mm Löchern zur Muskat-Hobelscheiben-Montage und „Steckschlüssel“ zur leichten und sicheren Muskatnuss-Mitnehmer Montage.

Mit dem Messinggewinde aus Ecobrass können zweiteilige Muskatmühlen hergestellt werden. Diese Bauweise erleichtert das Befüllen, weil der Kopf abschraubbar ist. Dabei können bis zu Ø 25mm große Muskatnüsse zur Verwendung kommen.

Für die Verklebung empfehlen wir dns-5-Minuten-Kleber in der Doppelspritze # 5034. Es reicht, eine sehr kleine Menge (Streichholzkopfgröße) in das entsprechende Loch einzubringen.

Um das Oberteil des Messinggewindes einzubauen, wird die 25mm Startbohrung so angefast, dass der kleine Zentrierbund dort anliegen kann. Das Unterteil (Gewindering) hat einen Durchmesser von 31mm. Die 25mm Startbohrung kann mit einem Standardkegelsenker #2294, oder mit unserem Mühlenausdrehkopf dns-MAK eingebracht werden.

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  Messinggewinde komplett

  9,40 €
  Skontopreis bei Abbuchung:9,12 €

  inkl. MwSt.

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  Distanzstück

  4,95 €
  Skontopreis bei Abbuchung:4,80 €

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