dns-Muskatmahlwerk „Made in Germany“
Liebe Kundinnen und Kunden der Drechselstube Neckarsteinach,
Anfang 2024 haben wir beschlossen, ein dns-Muskatmahlwerk auf dem Markt zu bringen und zu Testzwecken 17 Muskatmühlen bestellt, 6 mit Schlitzmessern und 11 mit Mircoblades (Ø25–42 mm). Unsere Tests zeigten z.T. „überraschend“ schlechte Ergebnisse mit „groben Brocken“, schlecht konstruierten Kunststoffmitnehmern und viel zu großen Reststücken. Selbst Produkte namhafter Hersteller konnten im Mahlergebnis nicht immer überzeugen.
Und was zeichnet nun eine gute Muskatmühle aus?
- eine sehr gute Muskat-Hobelscheibe für feinen gleichmäßigen Abrieb der Nuss
- ein funktionstüchtiger und kräftiger Mitnehmer, der die Nuss sicher hält
- eine gute Mechanik für einfache Anwendung und minimale Reststücke
- und natürlich ein ansprechendes und ergonomisches Design
Unsere Wünsche/Ideen wurden skizziert und gezeichnet,
um in Deutschland nach geeigneten Herstellern zu suchen.
Schon nach einigen Wochen erhielten wir die ersten Muster.
Natürlich gab es noch einige Änderungswünsche, aber die neue, 3 mm dicke Muskat-Hobelscheibe aus lebensmittelechtem Edelstahl hat uns sofort begeistert: Zwei „auf Zug“ angeordnete und hinterfräste Hauptschneiden sorgen für feine, vollaromatische Muskatspäne und zentrieren auch gleichzeitig die Nuss. Mit einem Ø von 38 mm können jetzt noch kleinere Kanteln zur Verwendung kommen.
dns-Muskatmahlwerke
- 3 mm dicke Muskat-Hobelscheibe, mit auf Zug angeordneten Hauptschneiden, diese hobeln vollaromatische Muskatspäne und zentrieren dabei automatisch die Nuss
- kräftiger Edelstahlmitnehmer, aus dem Vollem gedreht und gefräst
- fein justierbare Mechanik für minimale Reststücke
- neue Rabattstaffeln, ab 50 St. und ab 100 St., für GroßabnehmerIn und SammelbestellerIn
dns-Muskatmahlwerke sind komplett „Made in Germany“ und in 6 Varianten lieferbar.
Verbaut werden können diese nach dem gleichen Schema und mit den selben Werkzeugen wie bisher, siehe auch dns-Werkstattbuch Mühlen.
Art-Nr. 6550-080 80er dns-Muskatmahlwerk
Art-Nr. 6550-100 100er dns-Muskatmahlwerk
Art-Nr. 6550-120 120er dns-Muskatmahlwerk
Mit Metallkurbelknopf,
Drehmoment verschraubt.
Art-Nr. 6550-080H 80er dns-Muskatmahlwerk für Holzknopf
Art-Nr. 6550-100H 100er dns-Muskatmahlwerk für Holzknopf
Art-Nr. 6550-120H 120er dns-Muskatmahlwerk für Holzknopf
Mit 4 mm Messinghülse,
zur Anbringung eines
selbstgedrehten Holzknopfes.
Genau wie die CrushGrind-Keramikmahlwerke, sind auch die dns-Muskatmahlwerke in Tausender Stückzahlen vorrätig.
Mengenrabatte, jetzt auch auf alle Einzelkomponenten.
Als GroßabnehmerIn und SammelbestellerIn profitieren Sie ab sofort von den zusätzlichen Rabattstaffeln, ab 50 St. und ab 100 St. So werden jetzt Einführungspreise ab € 13,70/St. möglich, gültig bis zum 30. April 2024!
Es grüßt Sie freundlich
Martin Weinbrecht mit dem dns (Muskat:-) Team
Art-Nr. 6550-BS Bohrschablone & Mitnehmerschlüssel
Bohrschablone zum präzisen Vorbohren von 1,5mm Löchern zur Muskat-Hobelscheiben-Montage und „Steckschlüssel“ zur leichten und sicheren Muskatnuss-Mitnehmer Montage.